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喝咖啡时的礼仪

咖啡可以自己磨,放在咖啡壶里煮,也可以用开水冲,速溶。一般认为自制咖啡质量高,速溶咖啡只省时间。

喝咖啡的时候可以加牛奶和糖,叫牛奶咖啡;也可以叫不加奶不加糖的黑咖啡。添加到咖啡中的糖通常使用方糖,放在一个特殊的容器中。糖可以用咖啡勺舀起来直接加到杯子里;你也可以用糖夹把方糖夹在咖啡碟的近侧,然后用咖啡勺把方糖加到杯子里。如果用糖夹或手直接将方糖放入杯中,咖啡有时可能会溢出,从而弄脏衣服或桌布。

咖啡勺是专门用来搅拌咖啡的,喝咖啡的时候要拿出来。不要用咖啡勺舀咖啡慢慢喝,也不要用咖啡勺把杯子里的方糖捣碎。如果刚泡好的咖啡太热,可以用咖啡勺在咖啡杯里轻轻搅拌使其冷却,或者等其自然冷却后再饮用。用嘴冷却咖啡是不礼貌的。

饭后喝的咖啡通常装在口袋大小的杯子里。这种杯子耳朵小,手指出不来。然而,即使你使用更大的杯子,你也不需要用手指穿过杯子的耳朵。咖啡杯碟也是特制的。应该放在自己前面或者右边,杯耳要指向右边。正确的握住咖啡杯的方法是用拇指和食指握住杯柄,将其举起。喝咖啡时,右手握住咖啡杯耳,左手轻轻握住咖啡盘,慢慢抿到嘴边,避免发出声响。举杯咽下,或低头吸咖啡都不可取。有时候会有一些不便,比如坐在离桌子很远的沙发上,双手不方便喝咖啡。

这时,你可以用左手把咖啡碟放在胸前位置,用右手喝。喝完后,立即将咖啡杯放入咖啡盘中,不要将两者分开放置。添加咖啡时,不要将咖啡杯从咖啡盘中提起。

有时候喝咖啡可以吃点零食,但是不要一手拿咖啡杯,一手拿零食。咬一口,交替喝。喝咖啡的时候要放下零食,吃零食的时候要放下咖啡杯。